Cena De Noche Buena

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Entradas

Crocante de queso Brie en masa philo

Con mix de hojas y tomates secos.

Pincho de langostinos apanados

Laminas de palta y alioli.

Principales

Lomo en salsa de hongos

Papas a las finas hierbas y crema de queso azul.

Deshuesado

Relleno de tomate fresco, echalottes, queso gouda en salsa de estragón.

Puré de batatas caramelizadas.

Lasagna de Mar

Rellena de salmón rosado y salsa crema, camarones, mejillones y berberechos.

Postres

Semifreddo de lima

Biscuit de pistacho y crema helada de lima

Tarta de chocolate

Crema de chocolate blanco y helado de mascarpone y frutos rojos.

 

Mesa dulce Navideña

Pan dulce, budín, garrapiñada, confites, turrones…

Bebidas a Servir

Agua mineral con y sin gas, gaseosa, cerveza Quilmes.

Vinos bodegas Escorihuela Gascón.

Todas de libre consumición.

Brindis con champagne Familia Gascón

Extra Brut.

Precio por persona $1400